Mat & dryck
Med Flyt-Hasse och Jesse. Ovan en bild från kvarterskrogen i Kultsjödalen…
Ostfylld ravioli i krämig sås på rostad paprika och vitlök, serveras med friterad ostronskivling samt rotsakschips.
Saxnäsgårdens nya Bistromeny.
Det är inte alltid jag får förmånen att äta upp fotoobjektet…
Det är inte varje dag jag får förmånen att äta upp fotoobjektet!
Som alltid smakar DanE:s maträtter utsökt.
Fotouppdrag på Ricklundgården idag. En interiör och dukning som jag verkligen gillade…
Fixade detta fotografi till en artikel idag. Eftersmaken från detta tillfälle går i rött och vitt…
I träkåsan kaffesump kan man ta del av mycket. Det är nästan som en magisk spåkula.
Rakt upp är en större mörk cirkel i sumpen som påvisar röding. Av den oregelbundna formen att döma och cirkelns diameter är fiskens vikt på 1,33 kg. Just nedanför bildar kaffesumpen en glad mun och det indikerar öring på snudd kilot. Med tanke på halvcirkelns kraftiga böjning är en inte alltför vågad gissning att fisken föll för en torrfluga! Goddard Caddis.
Det finns mycket att ta del av i botten av en träkåsa. Svärtan visar också på många påtårar och äventyr i mångfald.
Men i Stefans självlysande orange kåsa kan vi ta del av. Ingentinget…
Ni kan finna honom vid en kristallklar öringström. Dock är han ofta svår att upptäcka i den skira grönskan. Ett svagt malande ljud kan avslöja ståndplatsen men man måste lyssna mycket noggrant, annars finns det en stor riska att ni sumpar en kulinarisk högtidsstund. Doften har också en belägenhet att färdas i strömmens riktning och är starkt beroendeframkallande…
Och ja. Jag har smakat!
…För ett lyckat flugfiske.
Det har varit tal om både svarta och blanka. Eller svärta och solkatter…
Och helt plötsligt kokar Stefan i en. Gul!
Mycket svärta i mina bloggtexter just nu.
Herr Nilssons kaffepanna skapade kaos då. Den var så blank att solkatterna smälte snömassorna på fjällsidorna och laviner utlöstes, vi blev snöblinda och storöringarna försvann…
Idag är Mattias kaffepanna. Optimal!
Tobbe har den svartaste av alla kaffepannor. Den svarta drycken han kokar blir alltid. Försvinnade god…
Och under isen fanns det röding.
Därtill sol, vedeldad bastu, utförsåkning och trevlig samvaro. Samt en trevlig middag i Kittelfjäll där det också fanns en vinylspelare.
Tack till alla för en grym påskhelg!
